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Corte del Giano - Perlage

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Corte del Giano - Perlage

( Perlage )

Prezzo per Unità (bottiglia): €11.60 (incluso 20 % I.V.A.)

CORTE DEL GIANO RABOSO PIAVE DOC


Denominazione: Raboso Piave DOC
Provenienza: Pianure alluvionali del Veneto
Vitigno: Raboso
Barrique: 24 mesi in barrique di rovere
Vinificazione: in rosso con criodecantazione del mosto
Invecchiamento: 4 - 6 anni
Gradazione Alcolica: 13 %vol
Acidità totale: 6.50 - 8.00 g/l
Zuccheri: >4 g/l
Temperatura Servizio: 18°-22° C.
Caratt. Organolettiche: Colore: rosso granato Odore: delicato, con ricordi di viola, liquerizia e mora. Vellutato etereo Sapore: secco, sapido, pieno, robusto
Si accompagna a: Si presta egregiamente con le carni alla griglia di maiale e con la selvaggina.
Bicchiere consigliato: di grande dimensione, con un corpo piuttosto ampio per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia e con tannini che hanno già assunto un carattere più morbido.

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