PROSECCO DI VALDOBBIADENE
denominazione di origine controllata
SPUMANTE BRUT
Questo vino spumante dal fine e persistente perlage, proviene da uve raccolte esclusivamente nella zona D.O.C. di Valdobbiadene.
Il suo caratteristico profumo fruttato, il gusto asciutto e delicato lo rendono ottimo come aperitivo e per accompagnare l'intero pasto.
Servire alla temperatura di 6-8° C.
Dati organolettici
Titolo Alcolometrico a 20°C: 11,40
Zuccheri Riduttori in g/l: 12,00
Acidità totale in g/l: 5,80
Acidità volatile per mille: 0,13
Anidride solforosa totale in mg/l: 116,00
Anidride solforosa libera in mg/l: 18,00
Pressione a 20°C: 4,30
|
Brut 
