Nel 2009, anno cruciale per i destini del vino Prosecco, un altro dato fa molto ben sperare che questo pregiato nettare abbia un roseo futuro. Per la verità i numeri in questione riguardano in maniera più generale l’intera produzione di Spumante italiano, ma visto e considerato che il Prosecco la fa da padrone in questo ambito, le buone notizie si ripercuotono a catena dal panorama nazionale a quello della provincia di Treviso.

 

Per la prima volta nella storia, le bollicine italiane sorpassano quelle francesi in un mercato prezioso come quello targato USA. Il sorpasso è avvenuto tra l’altro in grande stile, con uno “scarto” non da poco: in totale nei primi otto mesi del 2009 le importazioni di Spumante sono cresciute del 9%, mentre quelle dello Champagne sono calate di ben il 27%; ma il dato più importante è come sempre quello globale, in totale sempre nel periodo citato il volume di vendite negli States è maggiore del 30% rispetto a quello dello Champagne. La fonte di questi dati è nientemeno che la Coldiretti, sinonimo di verità e autorevolezza in materia.

 

Parlando di numeri, citiamo i più significativi: nel mercato a stelle e strisce sono state esportate 11,5 milioni di bottiglie di Spumante (tra l’altro è questo il genere di Prosecco preferito dai mercati anglosassoni, che associano sempre questo vino alle bollicine, anche se c’è da dire che anche altre varietà come il tranquillo od il frizzante stanno prendendo piede grazie a molte iniziative come il “The Italian Wine Master”). Il dato relativo invece al vino d’oltralpe, alla voce export USA riporta: 8,9 milioni di bottiglie. 

Il gap si attesta allora sulle 2,6 milioni di bottiglie in più che hanno lasciato il Belpaese (una gran fetta di queste lo ha fatto dalla zona di Conegliano-Valdobbiadene) rispetto a quelle che sono partite dalla Francia, in particolare dal Reims.

 

La crescita della domanda estera (+9%), non solo nei mercati “tradizionali” come i già citati USA e la Germania, ma pure in paesi “emergenti” come ad esempio la Gran Bretagna, sta strappando sempre più quote di mercato alle bollicine transalpine, tanto che i consumi stranieri hanno ormai superato quelli nazionali contribuendo a realizzare un fatturato complessivo annuale stimato in oltre 2,5 miliardi di euro per una produzione di oltre 340 milioni di bottiglie.

I mercati sopracitati sono non a caso quelli in cui da tempo il Prosecco si è affermato con grande autorevolezza, scalzando talvolta la leadership proprio allo Champagne. Trainato dal vino di Conegliano-Valdobbiadene l’intero sistema "Spumante italiano" non ha potuto che trarne vantaggi, come effettivamente è accaduto. 

 

L’ultima cifraci introduce ad un altro primato che per la prima volta lo Spumante fa registrare: nel 2009 la produzione totale ha superato quella dello Champagne per la quale è stata decisa una riduzione del 44% nel numero di bottiglie per contrastare la pesante crisi di mercato che sta attraversando. Infatti con le già citate 340 milioni di bottiglie le bollicine “bianche rosse e verdi” scavano un profondo solco tra loro e il celebre vino francese che si è fermato, sempre secondo Coldiretti, a 260 milioni di bottiglie. Solamente due anni fa la produzione di Champagne era stata di 339 milioni, dato questo che fa molto pensare.

 

Tutti questi positivi dati sono senza dubbio da attribuire, oltre che alla indubbia recente dinamicità e competitività dell’intero settore enologico italiano, in gran parte agli splendidi risultati sia nell’ambito prettamente commerciale ed economico che in quello della qualità e della reputazione che il Prosecco ha saputo ottenere in questi ultimi anni diventando uno dei prodotti di punta dell’enologia italiana e, senza ombra di dubbio, il Principe degli Spumanti italiani.   

Non ci resta che sperare che la prossima annata, quella della prima vendemmia Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG,  confermi e se possibile continui a migliorare (come è lecito attendersi) questi già ottimi dati.