Il 2008 è stato un anno di grandi successi e risultati per i vini con le Bollicine.

Pubblichiamo l'intervista al Direttore del Forum Spumanti e Bollicine Giampiero Comolli della giornalista Roberta D'Ancona - Imprese Agricole (Milano).

Dalle anticipazioni sul Rapporto 2008 come ne esce il mercato dei vini spumanti italiani?

Direi molto bene, anzi possiamo dare due dati emblematici. Nell'anno 1999 erano 200 milioni le bottiglie di spumanti prodotti e consumati per 1 mld di euro in valore al consumo; nel 2007 sono 300 milioni le bottiglie consumate e oltre 2,3 i mld di euro come giro d'affari. in più due dati su due vini leader: il Franciacorta docg in 7 anni è passato da 4 milioni di bottiglie a 8,3 milioni; il Conegliano Valdobbiadene Doc Prosecco Spumante da 25 milioni a 47 milioni per un fatturato di 300 milioni di euro. Nel 2007 il mercato nazionale dei consumi cresce lentamente, nel senso che l'incremento rispetto all'anno precedente è stato di circa il 7% in volumi e del 11% in valore; mentre i mercati esteri sono "effervescenti e spumeggianti" nel vero senso del termine con incrementi da un paese all'altro fra il 10 e il 70% di media e una crescita dei prezzi al consumo nell'ordine del 50-90%. un risultato ecclatante, unico in tutto il comparto agroalimentare italiano. I vini spumanti sono sicuramente leader nell'esportazione rappresentando anche una "griffe" del Paese e quindi un prodotto da tutelare sotto tutti i punti di vista. Crea business, ma crea anche immagine delle produzioni nazionali.