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Raboso Frizzante del Veneto IGT - Perlage

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Raboso Frizzante del Veneto IGT - Perlage

( Perlage )

Prezzo per Unità (bottiglia): €4.60 (incluso 20 % I.V.A.)

RABOSO DEL VENETO FRIZZANTE IGT


Denominazione: IGT
Provenienza: Pianure alluvionali del Veneto
Vitigno: Raboso
Vinificazione: in rosso
Invecchiamento: 18 -24 mesi
Gradazione Alcolica: 11,50 %vol.
Acidità totale: 5.50 - 7.00 g/l
Zuccheri: 12-22 g/l
Temperatura Servizio: 12°-14° C.
Caratt. Organolettiche: Colore: Rosso rubino carico Odore: marasca, violette di campo e mora selvatica. Sapore: secco, sapido, acidulo
Si accompagna a: Tipico vino a tutto pasto. Si presta egregiamente con le carni di maiale, alla griglia o con insaccati.
Bicchiere consigliato: di grande dimensione, con un corpo piuttosto ampio per consentire la giusta ossigenazione di vini rossi lungamente affinati in bottiglia e con tannini che hanno già assunto un carattere più morbido.
Riconoscimenti: 01/01/2004: RABOSO:: 5° Mostra dei Vini e delle Grappe 2004 “Diploma di Gran Merito”